宅家的日子，一个问题困扰无数人。
吃。
吃什么？
去哪买？
怎么做？
Sir 今天要分享自己的食谱——
方便面。
啥？
别急着瞧不上——有些城市的魔幻瞬间，超市货架上除了武汉热干面，余类皆被一抢而空。
下面有的吃，浮生贪欢。
《煮面男》
Sir 不是在骂人。
罗锡（罗 PD） 和姜虎东，怎么说也应该是质量保证。
要 Sir 说，这是罗 PD 做过，最没有人性的综艺。
因为……
特别是在这段时间的深夜点开，你根本睡！不！着！
看画面。
但别小看他。
《煮面男》虽然画面简陋，没有嘉宾，甚至经费寥寥。
但它却拍出了远超一档美食节目的共鸣。
1
什么是饿？
实不相瞒，Sir 每次看这节目，都得配着泡面吃看。
无论是干捞、汤煮，配上帝王蟹、牡砺、鱿鱼、青椒等等等等，反正怎么香怎么来。
是不是隔着屏幕你都能感受到面的热气和味道？
名副其实的真 · 泡面番兼深夜杀手。
深夜放毒。
但《煮面男》不仅对屏幕外的观众来说没人性。
屏幕里的姜虎东为了吃个泡面也被虐得超惨。
- 泡面什么时候吃最好吃？
-饿的时候最好吃。
哈哈哈。
要你说吗！
但到底。
什么时候才叫饿？
这，就是《泡面男》要挑战的极限。
让姜虎东在他觉得最饿的状态下，煮出他满意的泡面。
然后，一碗而尽。
NoNoNo~
那只是为了睡前饱腹的快捷充饥。
《煮面男》对于泡面的执着，在一开始就体现得淋漓尽致。
就一个细节，挑面。
这一瞬间出来的时候，Sir 不仅惊掉下巴还陷入了选择困难综合征。
准备好了吗？
嘀——
为了选好泡面以及准备好食材，姜虎东就已经花了一个半小时。
甚至连锅、配料、天然气等工具都要自备。
因为姜虎东第一次煮面的地方，就不简单。
韩国三大神山之一，智异山。
不仅得进山，还得上到最高峰。
韩国境内仅次于汉拿山的第二高峰，海拔 1915 米的天王峰。
听起来好像挺容易。
但对于要在空腹的状态下，背着好几斤装备走 5.1 公里，今年已经年过 50 的姜虎东，实在不是什么容易的事。
才走了几步，他就开始问还剩多远了。
他呢，走不到几百米就要歇一歇。
原以为已经看到终点，却被告知，还差得远呢。
望山跑死马。
因为智异山的天气变化莫测，一年内能看到晴天的日子可能还不到 80 天。
问到的每一个路过的登山爱好者、民宿老板，甚至登山专家都跟他说，这个天气，日出肯定没什么机会看到了。
用姜虎东自己的话来说，可能得祖上三代积福了才能看得到。
跌倒，就起来；
喘息，又继续；
仰望，再前行。
这 5 公里的路，好像走了一整年那么长。
吃个泡面而已，有必要做到这份上吗？
下一秒就要打脸。
当看到姜虎东历尽艰辛地站上山巅，泪流满面地看着日出失语……
铁汉如 Sir 也有点绷不住。
一番自我折磨后，才是享用一顿美餐的最好时机。
开搞——
饥寒交加，还得在下着雨的户外边煮边吃。
食材也不过是最平凡不过的烤五花肉和泡菜 + 泡面，那份满足感和幸福感却隔着屏幕都能完完全全接收到。
这里的饿是生理意义的，但也超越了生理。
它是海拔高度所限的匮乏，也是对身心克服困境的奖赏，是每一个像姜小胖这样的普通人，对生活无多的所求。
生活啊，一碗面而已，我就能感觉到幸福。
2
倔强的理由
有人或许会问，一碗面而已。
在综艺设定中，为何要爬到山顶去吃。
行为艺术？甚至，是不是太作了？
你笑他人太痴狂，殊不知一顿小小的泡面背后，其实藏着男主角的倔强，对于拓展生存价值的 " 欲念 "。
现在如果不去智异山的话
这一辈子无法登顶可能性很高
这就是《煮面男》包裹在简陋和粗糙下的野心。
用最简单的食材，和最极限的身心，尝试让我们摆脱那一日三餐的麻木。
节目的倔强，不仅体现在自虐。
更在于精益求精的制作。
一个 10 分钟的消遣短综艺，不惜身体说上就上；
除了姜虎东，全程倒着走爬上 1900 米高峰的导演也功不可没；
仅仅因为拍摄收音时有直升机的声音，为了观众的观感，没有偷懒地配字幕就算了，而是找回姜虎东逐字逐句地重新配音才播出；
对人、对自然、对平凡的倔强和敬畏。
看节目前，Sir 也觉得，就煮个泡面而已。
但看之后才会发现，当你经历了一路的艰难，饿到前胸贴后背，冷得瑟瑟发抖，被关在家十几天……
就算是泡面这种平凡得不能再平凡，看似随手可得的食物，都是人间美味。
因为越是这种时候，平凡才越显珍贵。
3
天下一碗面
东方哲学最厉害的地方是，很多复杂的道理总能深入浅出，触类旁通。
《煮面男》这样的高分韩综，不就是借一碗泡面讲了很多洋洋洒洒长文说的道理。
有付出才有回报；
靠自己喝凉水都美；
中年男人的危机是伪命题；
……
今天，Sir 刷这档节目又想到一个角度。
前几天，看到一个热搜。
# 疫情结束后最想吃的东西 #
而是最常见的食谱：
奶茶、臭豆腐、面包、火锅、撸串、汉堡、可乐、薯条、蛋挞……
扑面而来的烟火气，背后是对于生的眷恋。
或许，天下眷念本就凝集在一碗面里。
热干面，武汉市最著名的小吃。
当麦太带着麦兜踏上江城的第一句话是：武汉，终于到了武汉，这片藏龙卧虎的土地！
武汉，您孕育了热干面和鸭脖子。
香港 " 食神 " 蔡澜曾说：
处处的早餐文化，因生活优裕而处于消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将冠上 " 早餐之都 "。
武汉的小吃，差不多一个月每天早上都不重样，物美价廉。
糯米包油条、面窝、煎包、豆皮、汤包、烧麦、糊汤粉、糯米鸡、圆豆泡糯米、欢喜坨、鸡冠饺、重油烧梅、蛋酒…………
花一点点钱，就能吃饱吃美。
最后。
Sir 想开个脑洞。
希望有一天，姜胖子能来到回归安全的武汉，煮一碗热干面。
天下的粉面林林总总，于一人说到底就是一碗。
热气腾腾，我们知道吃下它，吃的就是一份心安。
心安处，就是家。
编辑助理：库布里没有克